8 апреля на площадке Дальневосточного федерального университета стартовал международный форум-выставка HORECA EAST 2025. Это масштабное мероприятие, которое объединило представителей индустрии туризма, сервиса и образования. Организаторами выступают Передовая инженерная школа ДВФУ при экспертной поддержке Федерации Рестораторов и Отельеров России, ассоциация рестораторов г Владивостока. В форуме принимают участие ведущие эксперты, представители органов власти, делегации из регионов России, бизнесмены и производители. Среди приглашённых гостей — представители Москвы, Санкт-Петербурга, Новосибирска, Владивостока, Хабаровска, а также гости из Японии, Китая и Кореи. Для участия в форуме приглашены профессионалы в сфере гостеприимства, которые помогают участникам разобраться в сложных вопросах управления, маркетинга, сервиса и развития бизнеса в конкурентной среде. Они готовы делиться своим богатым опытом, отвечать на вопросы и участвовать в обсуждениях. От нашего колледжа (КГА ПОУ "КТИС") в работе форума принимала участие и.о. директора - О.В.Морозова. Тема выступления: "Практико-ориентированный подход в подготовке специалистов для HoReCa: опыт Колледжа технологии и сервиса". Современный рынок HoReCa предъявляет высокие требования к квалификации персонала. Колледж технологии и сервиса активно внедряет практико-ориентированный подход, чтобы обеспечить выпускников необходимыми навыками и знаниями для успешной карьеры. Одним из ключевых элементов является тесное сотрудничество с предприятиями индустрии. Студенты проходят стажировки в ведущих ресторанах, кафе, где получают реальный опыт работы под руководством профессионалов. Это позволяет им не только закрепить теоретические знания, но и развить практические навыки, необходимые для эффективного выполнения рабочих задач.